簡単！夏にピッタリ＊しそジュース

大きめの鍋に水を入れて沸騰させ、洗ったしその葉を入れて、5分ほど煮出す。

葉を絞りながら1から取り出す。(網じゃくしと菜ばしを使うと、やりやすい)

②にきび砂糖を入れて溶かし、粗熱が取れたら、りんご酢を入れて混ぜる。冷めたら、消毒した瓶などに入れて冷蔵保存する。