ししとうのおかか炒めの画像

Description

かつお節を入れることでししとうの美味しさが引き立ちます。

材料

ごま油
大さじ1
★しょうゆ
大さじ1
★酒
大さじ1
★塩
少々
1/2袋

作り方

  1. 1

    写真

    ししとうがらしは洗って、縦3cmくらいに切り目を入れる。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を加え、温まったらししとうを加える。

  3. 3

    写真

    中火で炒め、ししとうがしんなりしたら★の調味料を加えで炒める。

  4. 4

    写真

    かつお節を加えて出来上がり

コツ・ポイント

ししとうは焦がさないように中火で炒めるのがポイントです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあったので簡単なおつまみ作りました。
レシピID : 7280805 公開日 : 22/08/13 更新日 : 22/08/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ベティ3
シンプルな味付けで素材の味が際立って美味しかったです!