ししとうのおかか炒め
作り方
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1
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ししとうがらしは洗って、縦3cmくらいに切り目を入れる。
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2
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フライパンにごま油を加え、温まったらししとうを加える。
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3
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中火で炒め、ししとうがしんなりしたら★の調味料を加えで炒める。
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4
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かつお節を加えて出来上がり
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コツ・ポイント
ししとうは焦がさないように中火で炒めるのがポイントです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったので簡単なおつまみ作りました。
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