ボウルで絡めるだけ!蒲焼きパスタ
作り方
-
-
1
-
シソを好きに切る。包丁も使いたくない!って方は手でちぎっても大丈夫です。
-
-
-
2
-
秋刀魚の蒲焼きと切ったシソをボウルに入れて魚の身が軽くほぐれるように混ぜる。このとき、缶の汁も一緒に入れる。
-
-
-
3
-
ほぐれた身にオリーブオイルを回しかけて、さっくり混ぜる。
-
-
-
4
-
茹でたパスタを入れ、麺に絡める。
-
-
-
5
-
お皿に盛り付けて、完成!お好みで大根おろしをのせても美味しいですよ。
-
コツ・ポイント
パスタのソース作りって結構面倒ですよね。レトルトもいいけど、やっぱ少し手を加えたいかな?って時にオススメです。
秋刀魚の蒲焼き缶以外にも、鯖の味噌煮缶や焼き鳥缶なんかで作っても美味しいですよ!
秋刀魚の蒲焼き缶以外にも、鯖の味噌煮缶や焼き鳥缶なんかで作っても美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
余ってた缶詰をうまい具合に使えないかと思って混ぜてみたら、意外といけたので載せてみました