きゅうりのスタミナ漬けの画像

Description

にんにくの風味を纏わせたきゅうりのお漬け物
こってりした風味をプラスしてます

材料 (4人分)

1本
小さじ2/3
ニンニク
2/1片
味の素
小さじ1/3

作り方

  1. 1

    胡瓜は味が染み込みやすいように
    縦に3本ピーラーでかわむき7ミリ幅に切ります

  2. 2

    1をボウルに入れ塩をして
    10分後水気を切ります

  3. 3

    写真

    ニンニクの薄切りを揉ま込み
    味の素ぱらりで完成

コツ・ポイント

にんにくの風味を纏わせたきゅうりのお漬け物
こってりした風味をプラスしてます

このレシピの生い立ち

大好きなお寿司屋さんで夏によく出してくれた
きゅうりのお漬け物
なんだろ、この旨さ、
通って作り方を聞きました
レシピID : 7281892 公開日 : 22/08/12 更新日 : 22/08/12

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