炊飯器で鶏手羽元と卵の煮込み
Description
炊飯器の高速炊飯で作れる簡単煮込み
S＠ワシントンDC
材料
（5人分）
アメリカの大きい手羽元だと5本
★砂糖
大さじ1.5
★みりん
大さじ1.5
★酒
大さじ2
★醤油
大さじ2
100ml
★すりおろしニンニク
1かけ分
★すりおろし生姜
適量
炊飯器に入るだけ
作り方
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1
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炊飯器に★の材料を全て入れ、鶏手羽元を敷き詰め、上からアルミホイルをかぶせる。
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2
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※ アルミホイルは炊飯器によって使用が禁止されているものがあるようなので、ご家庭の製品の取扱説明書を確認お願いします。
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3
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高速炊飯で炊く。（待ってる間にゆで卵を作る）
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4
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炊飯が終わったらお肉をひっくり返して10分放置。
お肉に色がついたら茹で卵を漬けて10分放置。
器に盛り付けて完成！
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5
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鶏を豚肉に変えて、豚チャーシューも作れます！
https://cookpad.com/recipe/7279615
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6
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キムチ味でよりご飯が進むおかずに！
https://cookpad.com/recipe/posted/7540129
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コツ・ポイント
時間が惜しい時は炊き上がる10分前にお肉をひっくり返してもOK。（私は結局いつもこうしてる、、、）
水や調味料の量はお好みで増減してください。
水や調味料の量はお好みで増減してください。
このレシピの生い立ち
古い炊飯器を捨てるのが忍びなかったので料理用にしようと思い！
S＠ワシントンDC
