高知県のご当地グルメ!味噌カツラーメン♪
Description
高知県のご当地グルメの味噌カツラーメン!
豚太郎『介良店』のを真似しました!
作り方の動画あり(URLは工程5を参照)
豚太郎『介良店』のを真似しました!
作り方の動画あり(URLは工程5を参照)
材料
(1人分)
市販の味噌ラーメン
1人分
一口カツ(お惣菜で可)
3つ
固ゆで玉子
1/2個
30g
メンマ(ID:7282552)市販品で可
適量
ワカメ/万能ねぎ
適量
チャーシュー(ID:5535988)市販品で可
2枚
■
一口カツ(4人分)
280g
塩胡椒
少々
薄力粉/パン粉/揚げ油
適量
1個
50㏄
作り方
-
-
1
-
玉子を溶き、牛乳も加える。
豚肩ロースは12等分に切り、表裏に塩胡椒をする。
薄力粉をまぶして卵液に漬けパン粉を付ける
-
-
-
2
-
180℃の油で3分揚げる。
-
-
-
3
-
中華麺は袋に記載の時間茹でる。
麺の茹で上がり前にもやしを入れて20秒茹でる
-
-
-
4
-
丼に付属のスープを入れて袋に記載のお湯で溶かす。
麺を入れてその他の具材を盛り付ければ完成です
-
-
-
5
-
作り方の動画はこちら(YouTube動画)
https://youtu.be/ts8Q_ThfGyI
-
コツ・ポイント
●コツは特にありません。
●カツもスーパーのお惣菜を使うと超簡単です!
●ブログ記事はこちら
https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12758555566.html
●カツもスーパーのお惣菜を使うと超簡単です!
●ブログ記事はこちら
https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12758555566.html
このレシピの生い立ち
●先日、ケンミンショーで観て美味しそうだったので作ってみました。
●YouTubeで『味噌カツラーメン♪』で検索っ!
●YouTubeで『味噌カツラーメン♪』で検索っ!