高知県のご当地グルメ!味噌カツラーメン♪

高知県のご当地グルメ!味噌カツラーメン♪の画像

Description

高知県のご当地グルメの味噌カツラーメン!
豚太郎『介良店』のを真似しました!

作り方の動画あり(URLは工程5を参照)

材料 (1人分)

市販の味噌ラーメン
1人分
一口カツ(お惣菜で可)
3つ
固ゆで玉子
1/2個
30g
メンマ(ID:7282552)市販品で可
適量
ワカメ/万能ねぎ
適量
チャーシュー(ID:5535988)市販品で可
2枚
一口カツ(4人分)
塩胡椒
少々
薄力粉/パン粉/揚げ油
適量
1個
50㏄

作り方

  1. 1

    写真

    玉子を溶き、牛乳も加える。
    豚肩ロースは12等分に切り、表裏に塩胡椒をする。
    薄力粉をまぶして卵液に漬けパン粉を付ける

  2. 2

    写真

    180℃の油で3分揚げる。

  3. 3

    写真

    中華麺は袋に記載の時間茹でる。
    麺の茹で上がり前にもやしを入れて20秒茹でる

  4. 4

    写真

    丼に付属のスープを入れて袋に記載のお湯で溶かす。
    麺を入れてその他の具材を盛り付ければ完成です

  5. 5

    写真

    作り方の動画はこちら(YouTube動画)

    https://youtu.be/ts8Q_ThfGyI

コツ・ポイント

●コツは特にありません。
●カツもスーパーのお惣菜を使うと超簡単です!
●ブログ記事はこちら
https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12758555566.html

このレシピの生い立ち

●先日、ケンミンショーで観て美味しそうだったので作ってみました。
●YouTubeで『味噌カツラーメン♪』で検索っ!
レシピID : 7282524 公開日 : 22/08/14 更新日 : 22/08/14

このレシピの作者

クッキングSパパ
週末だけですが家族と自分のために料理しています! 料理動画もUPしています!
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