煮豚もたれも自家製に拘った冷やし中華
Description
冷やし中華が食べたくなったら、先ずは、煮豚を作ることにしています。
たれも自家製！
たれも自家製！
大陸浪人
作り方
-
-
1
-
フライパンに油を敷いて肉の表面に焼き色が付くように焼きます
-
-
-
2
-
煮豚の材料を圧力なべに入れます。
-
-
-
3
-
沸騰したら圧をかけて20分煮ます。
-
-
-
4
-
出来上がった煮豚。
-
-
-
5
-
材料を千切りにします。
-
-
-
6
-
冷やし中華のたれの材料を混ぜて冷し中華にかけてできあがり。
-
コツ・ポイント
冷やし中華のタレは、味を見ながらお好みで。
このレシピの生い立ち
煮豚を作っておけばいろいろと使いまわしができるので、いつもたくさん作ることにしています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
