さつまいもケーキ＊おからパウダー
あかりんごきっちん
作り方
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1
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さつまいもを温めて皮を剥き、柔らかくしておく(私はストックしている冷凍焼き芋を使用しました)
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2
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牛乳とスライスチーズを600wで1分チンして溶かし混ぜる
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3
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①に2を入れて滑らかになるまでよく潰し混ぜる
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4
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おからパウダー、バニラアイス(手作りのビーガンバニラアイス使用) 、甘みが欲しい場合は蜂蜜、を入れて混ぜる
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5
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最後にベーキングパウダーを入れて混ぜ、容器に流し入れる
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6
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上からトンと落として気泡を抜いてから600wで4分〜チンする
表面を触って手につかなければおっけい！余熱で仕上げる方が◎
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7
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お好きな大きさにカットしてね＾＾
柔らかいので出来立てを容器から取り出すときは厳重に注意してください！
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8
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出来立てはふわっ！時間を置くとしっとり！
生地を冷ます時にそのままにすると乾燥するので蓋をするかラップをしてください！
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9
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冷凍保存も◎好きなだけ陽気に取り出して600wで40-50秒！解凍してもふわしゅわ健在！きなこかけたり胡麻かけたり♡
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10
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さつま芋の皮は捨てずにさつまいもの皮チップにして美味しく頂いてください＾＾→レシピID:7157426
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11
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コツ・ポイント
よーく滑らかになるまで混ぜ！
一気に食べないときは一口サイズにカットして冷凍保存がおすすめです^ ^
一気に食べないときは一口サイズにカットして冷凍保存がおすすめです^ ^
このレシピの生い立ち
脂質の少ないスライスチーズを使って濃厚なさつまいもで低糖質なチーズケーキのような味わいのケーキが作りたくて！
美味しくないさつまいももおいしくリメイク！
美味しくないさつまいももおいしくリメイク！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あかりんごきっちん
