チキンライスならぬ、ダックライスの画像

Description

鶏肉とはまた違ったチキンライス。鴨だからダックライスです!

材料 (1人分)

1膳
1個
スモーク鴨賽の目カット
お好きなだけ
玉ねぎみじん切り
1/4個
塩胡椒
適宜
ケチャップ
大さじ1〜2
オリーブ油
小さじ1
バター
10g

作り方

  1. 1

    中火フライパンにオリーブ油とバターを入れて温め、玉ねぎとスモーク鴨を入れて炒めます。火が通ったら具材を端に寄せます

  2. 2

    空いたところにケチャップを入れて炒め、具材と合わせます。そこに温かいご飯を入れて炒めながら混ぜ合わせます

  3. 3

    塩胡椒をしたら全体的に混ぜ合わせ、皿に盛り付けたら出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

前日作った蕎麦で使ったスモーク鴨が余ってました。レシピID 7283339
他にないかな?と思ったら、サタプラでケチャップ部門1位になったライフのケチャップが買ったまま。冷蔵庫には玉ねぎがあったから作ってみました!
レシピID : 7284153 公開日 : 22/08/15 更新日 : 22/08/15

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