余った餃子 アスパラと餃子マヨネーズ炒め
Description
余った餃子でスープじゃない、消化方法が欲しくて、炒めてみました。お酒のつまみにもなりそうな一品ができました
材料
(3〜4人分)
作り方
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1
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アスパラガスを3〜4センチくらいにカットします。
ハムも2〜3センチにカットします
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2
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しめじは石づきをとっておきます。
餃子は3等分くらいにカット(お好みで)
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3
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ハムを焦げ目が軽くつくくらい炒めます
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4
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カットしたしめじ、アスパラガスをフライパンへ投入
塩コショウを軽く振ります
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5
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餃子を加えて、さらに炒め、マヨネーズをフライパン1周くらいグルっと出したら混ぜ合わせて出来上がり
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コツ・ポイント
塩コショウは、控えめの方がいいと思います。
アスパラガスやハム以外にも、あるもので代用可能です
アスパラガスやハム以外にも、あるもので代用可能です
このレシピの生い立ち
余った餃子をなんとかしたくて、作ってみました