野菜を切るだけ！アボカド＆桃のサラダ

Name: 野菜を切るだけ！アボカド＆桃のサラダ
Yield: 2人分
Ingredients: アボカド １個; 桃（大） １個; 人参(みじん切り) 1本; 赤玉ねぎ（みじん切り） １個; ベービリーフ 100ｇ; オリーブオイル 大さじ3; ライム １個; 蜂蜜 小さじ1; オレガノ(乾燥) 小さじ1; 塩 5ｇ; 胡椒 5ｇ（お好みで）; ブラジルナッツ ８個; チアシード 大さじ1

Description

夏らしいサラダは5分でできてしまいます。

ペルースーパーフード

材料（2人分）

１個

１個

1本

１個

ベービリーフ

100ｇ

オリーブオイル

大さじ3

ライム

１個

蜂蜜

小さじ1

オレガノ(乾燥)

小さじ1

塩

5ｇ

胡椒

5ｇ（お好みで）

ブラジルナッツ

８個

チアシード

大さじ1

作り方

1

野菜を切って、お皿に盛り付ける（底にベービリーフをおく）
2

小さなボウルに混ぜたライム、蜂蜜、オリーブオイル、オレガノ、塩胡椒を乗せる
3

最後にブラジルナッツを混ぜてチアシードでトッピングをします

コツ・ポイント

◆蜂蜜がなくてもよい

このレシピの生い立ち

このレシピで使ったペルーのスーパーフード
◎アボカド
◎チアシード
◎ブラジルナッツ
材料提供： kyodai_market

レシピID : 7285380 公開日 : 22/08/16 更新日 : 22/08/16

このレシピの作者

ペルースーパーフード

旅行業界のアカデミー賞ワールドトラベルアワードで、7年連続「世界最優秀グルメ観光地賞」を受賞しているペルー。現地の文化とヨーロッパ、日本、中国、アフリカからの移民の文化が融合し、海岸、アンデス山脈、アマゾンの豊かな食材と織りなす、実はグルメ大国なんです。しかも、豊かな自然にはぐくまれたスーパーフードの宝庫。そんなスーパーフードを使って栄養満点、ヘルシーな料理を作ってみませんか？

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