市販のつゆで簡単冷やし肉うどん♪
Nilmini
作り方
-
-
1
-
うどんを用意する(今回は生うどんを茹でて冷やしました)。ねぎを刻んでおく。
-
-
-
2
-
鍋又はフライパンに油を入れて火にかける。
油が温まったら牛肉を入れ軽く炒める。
-
-
-
3
-
おろし生姜、調味料を入れて牛肉に火が通るまで中火で煮る。
-
-
-
4
-
器にうどんを入れて市販のつゆをかけ、牛肉、ねぎ、卵黄を乗せる。お好みで七味唐辛子をかけても、
-
コツ・ポイント
牛肉は少し味が濃いめが美味しいです。
今回つゆはストレートタイプのぶっかけうどんつゆを使いました。
今回つゆはストレートタイプのぶっかけうどんつゆを使いました。
このレシピの生い立ち
子供たちのリクエストです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Nilmini
