我が家の丼☆ガパオ丼
Description
「〇〇丼」レシピを大募集、ということでアップしました。かぼちゃの素揚げを添えてみました。
IkeYuki65
材料
１００ｇ
1/2個
にんにく(チューブ)
小さじ１
コショウ
少々
バジルの葉
数枚
トウガラシ
小さじ１
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タレ
オイスターソース
大さじ１
ナンプラー
小さじ１
砂糖
小さじ１
■
付け合わせ
５切れ
１個
作り方
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1
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フライパンに油を入れ、ニンニク、ひき肉、タマネギを炒める。
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2
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タレを加えます。
お好みでトウガラシを加えてください。
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3
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仕上げ直前にバジルの葉を加えて軽く炒めます。
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4
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かぼちゃの素揚げはかぼちゃを薄く切って油で揚げるだめ。
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5
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丼にご飯を盛り、付け合わせのきゅうりと温泉卵とガパオ炒めを乗せ、最後にバジルの葉を飾ります。
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コツ・ポイント
火は強めにして、手際よく炒めてください。
このレシピの生い立ち
好きなおかずをのせれば何でもどんぶり♪「〇〇丼」レシピを大募集しています 【レシピ作者さんニュースレター】というメールが届いたので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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IkeYuki65
