ごま油香る☆シャキシャキチョレギサラダ

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Description

ごま油とにんにくがふわっと香る☆焼肉屋さんで食べるようなヘルシーで沢山食べれる!シャキシャキなチョレギサラダです^ ^

材料 (2人分)

10枚くらい
・ごま油
大さじ2
・ニンニクすり下ろし
小さじ1
・しょうゆ
ひと回し
・顆粒シャンタン
小さじ2
お好み
好きなだけ
・仕上げにジャバノリ
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    レタスを手でちぎります
    芯の近くは、固いので細かくちぎってください。
    大きな耐熱容器がなかったので、袋にいれました…

  2. 2

    大きな耐熱容器がある方は、そこにニンニクすり下ろし(小さじ1)、ごま油(大さじ2)を入れよく混ぜ合わせます。

  3. 3

    軽くラップをして、500w1分ほどチンします
    耐熱袋の方は、袋の中で調味料をよく混ぜ合わせ封を軽くして同じくチンします

  4. 4

    写真

    チンが終わったら、しょうゆ(ひと回し)、顆粒シャンタン(小さじ2)、白胡麻(お好み)をよく混ぜ合わせます

  5. 5

    写真

    食べる直前に、海苔を手でちぎり混ぜます

  6. 6

    写真

    仕上げに、ジャバノリがあったのでかけました^ ^完成!!

コツ・ポイント

ごま油、ニンニクを混ぜ合わせてからチンすることで、味が馴染みやすくなります。香りもとてもいいです

このレシピの生い立ち

レタスサラダに飽きたので…
レシピID : 7287061 公開日 : 22/08/18 更新日 : 22/08/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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☆雪矢☆
少量余ったレタスの消費に作りましたが、本格的なチョレギサラダの味付けが再現できてとても美味しかったです!次は大量に作りたいです!

つくれぽっ!ありがとうございます 励みになります^ ^ 是非是非大量に作ってみてくださいっ☆もりもり食べてもヘルシーですね

初れぽ
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ヨシヨッシー
美味しかったです!

つくれぽっ!ありがとうございます 励みになります レタスもりもりっ☆よかったです