簡単!残りご飯でお餅入り風お好み焼き
作り方
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1
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お好み焼きのタネを用意。なんでもいいです。
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2
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袋に残りご飯、片栗粉を入れてモミモミ
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3
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まとまってお餅のように弾力が出てきたらOK
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4
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熱したフライパンにお好み焼きのタネを広げ、その上に2をちぎって乗せる
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5
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タネから気泡がプツプツ出てきて、周りが固まり始めたらひっくり返します
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6
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ひっくり返したら蓋をして3〜5分蒸し焼きにします
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7
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ソース、マヨネーズ、お好きなトッピングをして完成です
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コツ・ポイント
タネの材料も残りご飯の分量も適当で大丈夫!
今回タネの具材はキャベツと山芋と紅しょうがのみです!
今回タネの具材はキャベツと山芋と紅しょうがのみです!
このレシピの生い立ち
どれだけ簡単に、かつ、子供が好きで、冷蔵庫の余り物を消費出来るかを考えて…笑