えび&ブロ&カッテージチーズサラダ

えび&ブロ&カッテージチーズサラダ
えびとブロッコリーを使ったサラダ。
カッテージチーズなのでさっぱりと食べられます。

材料 (2~3人分)

えび
適量
ブロッコリー
小さめ1房
マヨネーズ
小さじ1
塩、こしょう
適量

1

えびとブロッコリーを食べやすい大きさに切り、茹でる。

2

ボールにマヨネーズとカッテージチーズを軽く混ぜて、そこにえびとブロッコリーを加えあえる

3

塩、こしょうで味を調えたら出来上がり。

4

コツ・ポイント

少しのマヨネーズをいれるのがコツです。
カッテージチーズは市販品を使用しましたが、もちろん自家製でもOK!

このレシピの生い立ち

カッテージチーズが余っていたので
レシピID : 728763 公開日 : 09/02/05 更新日 : 09/02/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/08/24

First tsukurepo mark
写真

手作りチーズと温野菜で^^目にも体にも優しいサラダですね♪

Tournesol*

ありがとうございます!手作りチーズとなんて嬉し~写真も素敵☆