ハニーシナモンチーズパン2@炊飯器

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Description

チーズを生地にも練りこみました。シナモン香る、ほんのり甘いふわふわパン。レシピID:713653のアレンジ。

材料 (3~4人分)

200g
120ml
はちみつ
30g
シナモン
小さじ1
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    【こねる】とろけるチーズ(乗せる用)以外の材料をボウルに入れ、ニーダーで生地がなめらかになるまでこねる。

  2. 2

    【一次発酵】丸めて炊飯器に入れ、保温10分の後、スイッチを切ってそのまま15分。

  3. 3

    ベンチタイム】軽く叩いてガスを抜き、丸め直して10分置く。※乾燥しないよう、ふきんなどをかけておく。

  4. 4

    【成形】軽く叩いてガスを抜き、丸め直して形を整え、炊飯器に戻す。上を少しくぼませ、とろけるチーズを乗せる。

  5. 5

    【二次発酵】保温10分の後、スイッチを切ってそのまま10分。

  6. 6

    【焼く】炊飯スイッチを押して焼いたら、できあがり♪焼き上がったらすぐに炊飯器から取り出して冷ます。

コツ・ポイント

炊飯器は5.5号炊きです。炊飯器焼きがふわふわのポイント。乗せる用のとろけるチーズの量はお好みですが、チーズが多いとお釜にくっついて、焼いた後、取り出すのがやや大変なので注意。後日食べる時は、レンジで温めると良いです。

このレシピの生い立ち

レシピID:713653のアレンジ。どちらが良いかはお好みです♪チーズ好きさんはこちらをどうぞ。炊飯器での詳しい焼き方は、江端久美子さんの「炊飯器でおいしいお菓子&ふっくらパン」を参考にしてください。
レシピID : 728789 公開日 : 09/03/17 更新日 : 09/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ふぃーび
くるみを入れ、チーズを焦がす為上でなく底に。大好評でした!!

れぽ感謝☆くるみ入り美味しそう♪焦がしチーズもアリですね!