【1 : 5】王将か!みたいな餃子〜の画像

Description

【王将か!】っと叫ぶほど王将餃子の様な我が家の餃子♪(1:5)は王将餃子!!

材料 (22個分)

キャベツ用の塩
大さじ1
30g
ニンニク
大さじ1
生姜
大さじ1
ダシダ
大さじ1/2
【餃子の皮】大判
22枚

作り方

  1. 1

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    ★トップ10入り
    ありがとうございます

  2. 2

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    ひき肉 1 に対して キャベツは 5
    今回はひき肉100gでキャベツは
    500g使います みじん切りにします

  3. 3

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    みじん切りキャベツに塩を
    大さじ1をまぶします

  4. 4

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    手でザクザク混ぜ合わせます
    3分ほどで しんにゃりに…
    ギュッ〜っと水気を絞ります

  5. 5

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    300gになりました

  6. 6

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    ニラはあまり入れ過ぎずに30g
    みじん切りにします

  7. 7

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    キャベツ・豚ひき肉・ニンニク・生姜
    ダシダを混ぜ合わせます

  8. 8

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    22枚入り大判の皮に包みました
    余った餃子の餡でアレンジ料理とか
    ありますが…いつも余りません…笑

  9. 9

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    からっぽ

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    油を少し多めに入れ餃子を並べて
    焼きます
    水を100cc入れて蒸し焼きします
    水気がなくなるまで…

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    チリチリとなってきたので完成です

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    お皿にドーンっと盛りました

コツ・ポイント

余計なことをしないのがコツです笑
キャベツばっかりがポイントです

このレシピの生い立ち

仕事が休みだったので…たまには手作りにしました♪私のお叫びはYouTubeのんだくれ BARBAで〜
レシピID : 7287932 公開日 : 22/08/18 更新日 : 23/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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こずっぺ
余計なのとしないのがいいですね😜美味しく頂きました♫
初れぽ
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♡マッキークッキング
【1:5】ぜひお試しを☆王将か!っと叫びます笑