ナスとベーコンのオイルパスタの画像

Description

いつもはナスはトマトパスタだけど
今回はオイルにしてみました

材料 (3人分)

オリーブオイル
大さじ4
チューブニンニク
3cm
赤唐辛子
1本(輪切り)
小3本
醤油
大さじ2
300g
大さじ4
 

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイル、ニンニク、赤唐辛子、ベーコンを入れて弱火で炒める

  2. 2

    ベーコンに焼き色がついたらナスを入れて両面を焼き、醤油を加え塩胡椒も入れ火を止める

  3. 3

    パスタを茹で、茹で汁大さじ3を加えてなじませソースにする

  4. 4

    写真

    ゆであがったパスタを加えてあえる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ナスが余っていたので
レシピID : 7288693 公開日 : 22/08/19 更新日 : 23/08/22

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