食卓がさみしい時のちょっとピリ辛肉炒め
コネコリン
作り方
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2
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漬けだれ
醤油小さじ１
生姜チューブ小さじ１
コチュジャンチューブ
3センチをよく混ぜておく
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3
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２の漬けだれに肉を漬ける、混ぜておく
10分位置いておきます。
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4
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フライパンに油を入れ肉を炒める。肉の色が変わってきたら青ネギを入れて軽く炒め付け汁を飛ばして出来上がり。
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5
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盛り付けて更にネギを乗せる。好みで葱を入れなくても…。
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6
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色々な野菜を炒めるのも良いですが…。肉だけ食べたい…。オカズのボリュームがない時に…。
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7
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Rionaのおうち飯さん、ありがとうございます。ネギたっぷりは美味しいですよね。
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コツ・ポイント
漬けだれに肉を入れたらよく混ぜたほうがよい…。
このレシピの生い立ち
もう一品作るのは面倒くさいし、でも 何か欲しい…。肉だけならボリューム有るように見えるから。
