そうめんナガイモ
作り方
コツ・ポイント
スライサーが無いときは、ナガイモは麺を想像して、できるだけ細く切りましょう。
このレシピの生い立ち
冷やし中華を食べたいのだけれど、残りご飯もあって、ご飯のおかずになる冷やし中華って無いかなぁ?と考えている時に、夏の山うなぎと呼ばれる、ナガイモを使うことを思いつきました!
GMマンマ
http://www.recipe.jp/
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