キノコとベーコンの納豆パスタの画像

Description

ピエトロの「納豆とカリカリベーコンのパスタ」を参考に家で自分好みに改良してみました。v

材料 (1人分)

100g(お好みで)
1パック
45gくらい
1/3パックくらい
○鷹の爪
お好みで(なくてもOK)
お好みで
●醤油
小さじ1
●だしの素
少量
少量
胡椒
お好みで
サラダ油
少量

作り方

  1. 1

    写真

    鍋でお湯を沸かし塩を加えパスタを茹でる。
    フライパンでサラダ油をひき、○の材料を塩・胡椒で炒める。

  2. 2

    写真

    パスタの茹で汁をオタマ一杯分フライパンに入れ、●の調味料を加えて軽く煮詰めて火を止める。

  3. 3

    写真

    茹であがったパスタと(タレを入れてよくかき混ぜた)納豆、胡椒をフライパンに入れ、よく絡めて刻みネギをかけたら出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

個人的にはパスタに絡める胡椒は多めがオススメです。
具材は冷蔵庫の余り物で何でも合うと思います。

このレシピの生い立ち

「納豆とカリカリベーコンのパスタ」に出会ってから12年。ピエトロではコレしか食べてません。
ピエトロのレストランって福岡にしかないらしいですね♪
レシピID : 728968 公開日 : 09/02/06 更新日 : 09/02/06

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