かぼちゃの救出サラダ 簡単 おつまみ

かぼちゃの救出サラダ 簡単 おつまみの画像

Description

かぼちゃの消費に。美味しいかぼちゃサラダ。ハズレかぼちゃでも美味しくいただけます♪ホットサラダ、おつまみにも~♪☆

材料

かぼちゃ
1/8
ベーコン
適量
 
マヨネーズ
大さじ1
牛乳
小1
あれば
塩胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    かぼちゃをくし切りにし、耐熱ボールへ入れて500w2分半ぐらいレンジします。
    すっと串が通るぐらいになるまでレンジしてね

  2. 2

    フライパンに油を熱し、みじん切りニンニクを入れ香りがたてば、ベーコンをこんがり焼きます。お皿によけておきます

  3. 3

    写真

    同じフライパンにレンジしたかぼちゃを両面こんがり焼きます。お好みで塩胡椒します。お皿にかぼちゃ、ベーコン盛り付けます

  4. 4

    写真

    ソース マヨネーズと牛乳、粗塩、ブラックペッパーまぜて、全体にかけます。パセリあればちらして完成

コツ・ポイント

かぼちゃ当たり外れがありますが、どんなかぼちゃでもベーコンの旨味プラスされ美味しいよ

このレシピの生い立ち

かぼちゃを沢山いただいて、煮物も飽きた時に簡単おつまみに考えました。どんなかぼちゃでも美味しくいただけちゃいます。
レシピID : 7289740 公開日 : 22/08/20 更新日 : 22/08/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ひまちゃんこ
前回作って美味しかったのでまた作りました!
初れぽ
写真
s06007
かぼちゃパクパク食べやすいですね!😆。ベーコンは3枚使ってみましたが2枚位が良さそうです。