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蒸しナスのヨダレ鶏風

蒸しナスのヨダレ鶏風の画像

Description

肉なくてもヨダレ鶏みたいだよ

材料 （２人前）

ナス
2本
ねき
5センチ
だし醤油
小さじ1/2
オイスターソース
小さじ1
鶏がらスープの素
少量
食べる辣油
小さじ2

作り方

  1. 1

    ナスのガクを包丁で薄く線を入れて取る

  2. 2

    ナスを蒸し器で蒸す

  3. 3

    蒸している間に↑の調味料を全部混ぜる

  4. 4

    ネギを薄切りにしてタレと混ぜる

  5. 5

    ナスを切ってタレに入れて混ぜる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

柔らかいナスが無性に食べたくて
レシピID : 7291648 公開日 : 22/08/22 更新日 : 22/08/22

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蒸しナスのヨダレ鶏風
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