キウイでさっぱり鯛のソテー
Description
外側は香ばしいフワッとした鯛の甘辛味とさっぱり甘酸っぱいキウイでペロっと食べれます。
yokoasano7
材料
（2人分）
作り方
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1
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鯛に塩胡椒し、油をひき、フライパンで鯛を両面香ばしく焼く
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2
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火を弱めるか止めてから、★の材料をフライパンに入れ軽く煮詰める
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3
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ゼスプリキウイを細かく刻む
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4
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ソテーした鯛に乗せて出来上がり
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コツ・ポイント
和風のお魚にキウイがレモン代わりにさっぱり合います。ツブツブ感が楽しいです。★をバルサミコ酢とはちみつに置き換えれます。
このレシピの生い立ち
いつもと少し違う魚料理が食べたかったため
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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