おからクッキー
作り方
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1
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バターは室温に戻しておく
卵は割りほぐしておく
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2
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1.バターを切るように混ぜ、きび砂糖を入れてよく馴染ませる
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3
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2.卵を入れて、更に混ぜ 粉類を入れて纏める
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4
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3.ビニール袋に入れて冷蔵庫で30分くらい冷やす
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5
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4.袋の上から5mm厚さに綿棒で伸ばし、型抜きして
180℃で、15分焼成そのまま天板の上で冷ます
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コツ・ポイント
甘さ控えめの焼菓子が食べたくて
おからパウダーで作りました
おからパウダーで作りました
このレシピの生い立ち
罪の意識が少し軽くなるおからパウダーを使いたくて