自家製焼豚たっぷり!ボリューム焼豚炒飯
Description
焼豚を焼く時は多めに作り、翌日炒飯に!ネギと焼豚だけのシンプル炒飯!味付けも、残ったタレと麺つゆで!胡椒たっぷりがお勧め
材料
作り方
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1
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ネギを粗みじん切りにし、フライパンにごま油を入れ軽く炒める。(焼き豚を作った時に切りとったラードでも!)
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2
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薄く切った焼豚(レシピID:7288733)を加え軽く温める程度に炒める。
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3
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焼豚(レシピID:7288733)の、焼豚のタレを焼豚全体に広げるように炒める。
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4
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ご飯を加え炒める。最後に、麺つゆ(4倍濃縮使用)を加え、サッと炒める。
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5
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焼豚(レシピID:7288733)と焼豚のタレを使用。
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コツ・ポイント
焼豚は薄切りでたっぷりと!
焼豚を焼いた次の日は、サッと炒飯に!
焼豚のタレは、ちょっと甘めの味噌味なので、コショウは粗挽きでたっぷりがお勧めです。
焼豚を焼いた次の日は、サッと炒飯に!
焼豚のタレは、ちょっと甘めの味噌味なので、コショウは粗挽きでたっぷりがお勧めです。
このレシピの生い立ち
具が多い炒飯が好き!