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レンジ容器に春雨・冷凍MIXベジタブルを入れお水を入れて、5分レンジ加熱。笊に開けて、水気を切る。
鍋で、「茹で卵」を茹でる。堅茹で、15分で、水に開けて、殻を剝く。
ゆで卵・カニカマはみじん切りにする。 春雨は4等分に切る。
ボールに具材を入れ、ポッカレモン・マヨネーズで、和える。
器に盛り付ければ、完成。