トマトパスタ 無添加☆
たろぱんだ姫
作り方
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1
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オリーブオイルでにんにくを炒めて香りをだし、ナスを炒める。
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2
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イカはさっと洗い、輪切りに切り、ナスがしんなりしたら、肝も入れて一緒に炒める。すぐにイカは火が通ります。
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3
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トマトパックを入れて混ぜ、焦げないように水も入れて、タイムも入れて煮る。お好みで水分を蒸発させてね
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4
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火を止めて、茹でたパスタと混ぜて、塩、こしょうで味を整えて完成です(^-^)
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コツ・ポイント
オリーブオイルは多めでナスにからむようにね。
タイムは多めでも出来上がると見えなくなります。
タイムは多めでも出来上がると見えなくなります。
このレシピの生い立ち
コンソメを使わないレシピはあまりないので。
とっても美味しかったので備忘録です(^-^)
とっても美味しかったので備忘録です(^-^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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