ルッコラと胡麻風味カボチャサラダの画像

Description

ちょっとだけあるとバランスがいい
1品。

材料 (2~3人分)

40g
☆エキストラバージンオリーブオイルエキストラバージンオリーブオイル、塩、黒胡椒(ルッコラ和え用)
少々
◎塩、黒胡椒
少々
◎エキストラバージンオリーブオイル、マヨチーズ
各10g
◎粒マスタード
5g

作り方

  1. 1

    写真

    ルッコラを洗い、水分を切ったら、☆で和える。(a)

  2. 2

    写真

    冷凍のカボチャをレンジで加熱をする。軽くつぶしたら、◎を入れて混ぜ合わせる。 (b)

  3. 3

    写真

    (a)をお皿に盛る。

  4. 4

    写真

    (b)をのせる。

  5. 5

    写真

    頂きます。

コツ・ポイント

ルッコラにも軽く味を付ける。

このレシピの生い立ち

見切り品にルッコラ発見!
レシピID : 7293824 公開日 : 22/08/31 更新日 : 22/08/31

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