ガパオライス
作り方
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1
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玉ねぎ、ピーマン、にんじんはみじん切りにする。バジルは適当な大きさにちぎる。
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2
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フライパンに油をひき、【1】を入れてよく炒める。鶏肉を加え、火が通ったら調味料(★)を加え炒める。最後にバジルを加える。
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3
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炊きあがったごはんの上にのせて完成
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コツ・ポイント
本来は調味料にナンプラーやオイスターソースを使用しますが、子どもたちが食べやすい味付けにしてみました。ご家庭では目玉焼きなどトッピングして混ぜ混ぜして食べてみてください!
このレシピの生い立ち
2022.8.10に新登場したランチメニューです。
この日はタイ料理を意識し、スープにトムヤムクン風スープを提供しました。
この日はタイ料理を意識し、スープにトムヤムクン風スープを提供しました。
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