とうもろこしご飯【柏市学校給食】

Name: とうもろこしご飯【柏市学校給食】
Yield: ４人分
Ingredients: 米 ２合（３００ｇ）; とうもろこしの実 ３０ｇ; 長ねぎ（小口） ３０ｇ; にんじん（千切り） １０ｇ; A しょうゆ 大さじ１; 酒 小さじ１; みりん 小さじ１; バター 大さじ１; 青ねぎ（小口） ６ｇ

Description

バターの香りが食欲をそそる，子ども達にも人気の献立です。

柏市の給食レシピ

材料（４人分）

米

２合（３００ｇ）

とうもろこしの実

３０ｇ

長ねぎ（小口）

３０ｇ

にんじん（千切り）

１０ｇ

A　しょうゆ

大さじ１

　　酒

小さじ１

　　みりん

小さじ１

　　バター

大さじ１

青ねぎ（小口）

６ｇ

作り方

1

とうもろこしは芯からとる。※缶詰を使用するときは水気を切る。
2

長ねぎは小口切りする。にんじんは千切りする。
3

米をとぎ，炊飯器にセットする。
4

Aの調味料を加えたら水を２合のラインまで入れる。
5

とうもろこし・長ねぎ・にんじんを加えて，ご飯を炊く。
6

炊き上がったご飯に青ねぎを散らす。

コツ・ポイント

食材を炊飯器に入れて炊くだけの簡単メニューです。

このレシピの生い立ち

学校給食の人気メニューを家庭で作りやすいようにしたレシピです。
旬の食材をおいしく手軽にいただけます。

レシピID : 7294441 公開日 : 24/03/11 更新日 : 24/03/11

このレシピの作者

柏市の給食レシピ

柏市の学校給食の４つのこだわり　①バラエティ豊かなメニュー②千産千消の力を生かす③素材を生かした手作りメニュー④味覚を育てる「うま味」の活用　
子ども達の成長に関わる栄養バランスはもちろんのこと，食に関心を持てる献立作りを目指し，学校給食が食育の教材そのものとして活用されています。www.city.kashiwa.lg.jp 　柏市教育委員会学校保健課給食担当・柏市保育運営課・地域健康づくり課

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

つくれぽを書く