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レンジでおかず☆ひじきとベーコンの煮物

レンジでおかず☆ひじきとベーコンの煮物の画像

Description

玉ねぎの甘みとベーコンの旨味。いつもとちょっと違う、アレンジ煮物！

材料 （2～3人分）

乾燥ひじき　（水で戻し、水を切る）
10g
■ 材料A
刻み高野豆腐　（水で戻し、水を切る）
15g
玉ねぎ中　（5mm幅薄切り）
中1個／150g
人参　（細切り）
3cm／50g
スライスハーフベーコン（細切り）
4枚
■ 調味料A　※よく混ぜておく
水
50ml
しょうゆ
大さじ2
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
和風だしの素（顆粒）
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    今回は電子レンジ極め鍋　デリキャセを使用します。

  2. 2

    写真

    本体にひじきと材料Aを入れ、調味料Aを回しかける。蓋をして、電子レンジ600W　5分加熱する。上下を軽く混ぜる。

  3. 3

    写真

    蓋をして、600W　3分加熱する。そのまま少し蒸らす。

  4. 4

    写真

    軽く混ぜ、器に盛る。

コツ・ポイント

デリキャセは、電子レンジ専用器具です。
お鍋のような形とがっちりしたハンドルが使い勝手抜群！コランダーは水切り、蒸しカゴ、炊飯蓋と大活躍♪

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このレシピの生い立ち

加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。

箸休めはもちろん、お弁当にも！ひじきが苦手な方も、きっと今日から好きなります！
レシピID : 7295024 公開日 : 22/09/05 更新日 : 22/09/06

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レンジでおかず☆ひじきとベーコンの煮物
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