梅新生姜ごはんの画像

Description

夏バテ防止に、冷たい氷水でサラサラ食べても美味しい。

材料 (3人分)

3合
炊飯器メモリ
梅干し
5個
50g
1枚
切り昆布
10g
みりん
大さじ2
大さじ1
 

作り方

  1. 1

    写真

    白米は水でとぎ、梅干し、切り昆布、新生姜のせん切り油揚げは5ミリにみりんを入れてたく。

  2. 2

    胡麻を振りかける。

コツ・ポイント

梅干しは種ごと炊くと酸味が良く出ます。

このレシピの生い立ち

自家製梅干しがあるので新生姜と良く炊きます。
レシピID : 7295196 公開日 : 22/08/26 更新日 : 22/08/26

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