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唐辛子を粗みじん切りしてとろけるチーズとざっくり混ぜる。
餃子の皮に適量置いてしっかり閉じる。
閉じ方は自由!くっつかないようにうっすら小麦粉振った皿に並べて揚げるまで待機。
160℃くらいで1〜2分揚げたら、塩コショウ振って完成!熱々サクサクのうちに食すへし!!