バター香る！とうもろこしご飯の作り方
大友加奈
作り方
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1
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米は研いで30分水に付けてザルにあげて置きます。
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2
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とうもろこしを半分に割って、包丁で削ぎます。
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3
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炊飯釜に米、調味料を加えて2合のメモリまで水を入れます。
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4
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上にとうもろこしと芯を乗せて炊きます。
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5
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炊き上がったらバターを加えて混ぜて、器に盛ってパセリを散らしたら完成です。
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コツ・ポイント
とうもろこしを乗せる前にメモリを合わせることです。
このレシピの生い立ち
とうもろこしの甘味を生かしたいと考えたレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
大友加奈
