紫色のじゃがいもで作った！ポテトチップス
Description
紫のじゃがいも、シャドークィーンは加熱しても色が鮮やかな紫色です。ふつうにおいしいので手に入ったらぜひ、やってみて～
きらさくママ
材料
シャドークィーン(紫じゃがいも)
好きなだけ
サラダ油
適量
塩
少々
作り方
コツ・ポイント
一度に入れないで鍋全体に広げるように揚げると簡単にパリッとしあがります。
このレシピの生い立ち
たまたま農家さんの野菜を販売していて試したい！と思って買いました。きれいな紫色が鮮やかで味はふつうにポテチです。
お芋が家族みんな好きなのであっという間に完食しちゃいます。
お芋が家族みんな好きなのであっという間に完食しちゃいます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
きらさくママ
