海ぶどうカプレーゼの画像

Description

海ぶどうのプチプチとモッツァレッラ、ばつぐんの相性です。ミニモッツァレッラと小粒のプチトマトなら、切る手間もなし。

材料 ( 1人分)

粗塩
適宜
オリーブオイル
適宜
バジル
1枚

作り方

  1. 1

    モッツァレッラは1,5cmくらいの角切り。プチトマト(アイコ)は1/4にカット。

  2. 2

    お皿にモッツァレッラとトマトをのせて、回りに海ぶどう、あればバジルの葉を飾る。

  3. 3

    粗塩をパラパラ、オリーブオイルをたら~り。

コツ・ポイント

海ぶどうはさっと洗ってよく水を切る。

このレシピの生い立ち

海ぶどうのきれいなグリーンを見ていて、そうだ、カプレーゼ!この思いつき、予想以上のヒット。
レシピID : 7297605 公開日 : 22/08/29 更新日 : 22/08/29

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