漬け焼きがおいしい焼き豚丼の画像

Description

【スープジャーレシピ】豚こまを漬け込んで焼くのと、そのまま焼くのでは味が違います

材料 (1人前)

調味料
ごま油
大さじ1
大さじ2
醬油
大さじ1と1/2
小さじ1/4
小さじ2
一味唐辛子
適量
具材
100g
白ごはん
150g(一杯)
30g

作り方

  1. 1

    写真

    スープジャーにお湯を入れて温めておきます

  2. 2

    写真

    豚こまに、酒、醬油、塩、片栗粉を揉みこみます
    20分ほど漬けておきます

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油をひいて、豚こまを炒めます

  4. 4

    写真

    スープジャーのお湯を捨てて、白ごはん、レタス、豚こまを入れます

  5. 5

    写真

    お好みで一味唐辛子をかけて完成です

コツ・ポイント

特にないです

このレシピの生い立ち

台湾の高雄の豚丼がおいしそうだったので
レシピID : 7297820 公開日 : 22/08/29 更新日 : 22/11/28

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