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黒酢のさっぱりがおいしい台湾風焼きそば

黒酢のさっぱりがおいしい台湾風焼きそばの画像

Description

【スープジャーレシピ】黒酢のさっぱりがおいしい焼きそばです

材料 （1人前）

■ 調味料
ごま油
大さじ1
酒
大さじ2
生姜チューブ
大さじ1
オイスターソース
大さじ2
黒酢
大さじ1
醬油
小さじ2
■ 具材
豚こま
100g 片栗粉 小さじ2 酒 大さじ1 豚こまに揉みこむ
焼きそば麺
1パック
ねぎ
20ｇ
にら
1/2束

作り方

  1. 1

    写真

    スープジャーにお湯を入れて温めておきます

  2. 2

    写真

    豚こまに片栗粉と酒を揉みこみます

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油をひいて、豚こまを炒めます

  4. 4

    写真

    .麺、ねぎ、酒を回し入れて、蓋をして弱火で2分蒸します

  5. 5

    写真

    蓋を取って、生姜チューブ、オイスターソース、黒酢、醬油で味付け

  6. 6

    写真

    にらを入れて、サッと炒めて完成です

コツ・ポイント

黒酢の酸味は昼まで続きました

このレシピの生い立ち

台湾の焼きそばがおいしそうだったので
レシピID : 7297829 公開日 : 22/08/29 更新日 : 22/11/28

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黒酢のさっぱりがおいしい台湾風焼きそば
by Makotoキッチン