採れたてフルーツのクラフティ
作り方
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1
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グラタン皿の内側にバター(マーガリン)を薄くぬる。オーブンを200℃に予熱しておく。
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2
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小麦粉・グラニュー糖・塩をボールで合わせ、溶きほぐしたたまごを加え混ぜる。
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3
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牛乳を40~50℃程度に温め②と合わせる。
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4
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粉振るい等目の細かいもので漉す。
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5
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グラタン皿にフルーツを敷き詰め、アパレイユをグラタン皿の7分目程度流す。
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6
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190℃のオーブンで30~40分焼いたら完成です。
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コツ・ポイント
どんなフルーツを入れても美味しくなりますが、酸味のあるフルーツがおススメです!
このレシピの生い立ち
フルーツがあれば、美味しく・簡単にたまごを使って作れる、と思いこのスイーツレシピが生まれました♩
岩手ファームさんのオススメたまごレシピです^^
岩手ファームさんのオススメたまごレシピです^^