ツナでたんぱく質UPの冷ややっこの画像

Description

手軽に植物性たんぱく質と動物性たんぱく質を両方摂取できる1品です。

材料 (2人分)

大さじ1(3g)
■めんつゆ(濃縮タイプ)
大さじ1
■酢
大さじ1
■砂糖
大さじ1
■ごま油
大さじ1
お好みで

作り方

  1. 1

    乾燥わかめは、たっぷりの水で戻しておく。

  2. 2

    ツナ缶の汁気を軽く切っておき、わかめの水気もしぼっておく。

  3. 3

    ■の調味料を合わせて、お好みで炒りごまも加え、よく混ぜ合わせる。

  4. 4

    3に2を加えて和える

  5. 5

    豆腐を器に盛り付けて、4を乗せたら出来上がり。

コツ・ポイント

冷ややっこの上に乗せた具もおかずとして食べるイメージです。いつもの冷ややっこよりも豪華な1品に…!

このレシピの生い立ち

手軽にたんぱく質を摂取できる冷ややっこ。植物性のたんぱく質に動物性のたんぱく質も加えて、さらに栄養価が上がります。
レシピID : 7297918 公開日 : 22/08/30 更新日 : 22/08/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート