秋の手仕事★りんごのコンポート

Name: 秋の手仕事★りんごのコンポート
Yield: 2個分
Ingredients: りんご 2個; ★水 300cc; ★グラニュー糖 140g; ★レモン汁 大さじ2

Description

材料4つ！簡単りんごのコンポート★冷た〜く冷やしてバニラアイスと一緒にめしあがれ(*≧з≦)

ちーすけ♡

材料（2個分）

りんご

2個

★水

300cc

★グラニュー糖

140g

★レモン汁

大さじ2

作り方

1

保存瓶は煮沸消毒し、しっかり乾かします。
2

りんごは皮を剥いて芯を取り除きひとくち大に切ります。
3

ホーロー鍋に★と②を入れて火にかけます。煮立ったらアクをスプーンですくって取り除きます。
4

アルミ箔を被せて弱火にし約20分コトコト煮ます。
5

熱いうちに①に煮汁ごと入れてフタをします。冷めたら冷蔵庫で保存します。(約3週間保存可)
6

冷た〜くしてめしあがれ(*≧з≦)
バニラアイスに添えるのがわが家の定番です♪

コツ・ポイント

りんごは新鮮で固いものを使ってね(*^^*)

子供たちが巣立ち二人暮らしのわが家。今回はリンゴ1個(全ての材料半量)で作りました。独り暮らしの方や、食べきれるかな〜と思った方などなど…リンゴ1個からでもおいしくできますよd(⌒ー⌒)!

このレシピの生い立ち

リンゴをたくさんいただいたので久しぶりにコンポートを作りました。このレシピは私の育ての母のレシピです。実家の仕事が忙しく親戚の家に預けられて育った私。懐かしい母のコンポート。母がしてくれたようにバニラアイスに添えて♪今日の旦那っちのおやつ★

レシピID : 7298017 公開日 : 22/09/02 更新日 : 22/09/02

このレシピの作者

ちーすけ♡

★調理師★発酵食品ソムリエ
★クックパッドアンバサダー2023
和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)
簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします
大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨
ＲoomClip ( Room No, 5283098)
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