ポークピカタの画像

Description

簡単おいしいポークピカタ♡

材料 (2人分)

塩胡椒
適宜
全体にまぶせる量
2個
サラダ油
適宜
ケチャップ
お好みで

作り方

  1. 1

    豚肉を火が通りやすいように薄めに切り、塩胡椒をする。(薄切りの豚を纏めて作ってもOK!)

  2. 2

    ビニール袋に1と小麦粉を入れて、1の全体に粉がまぶさるように振り混ぜる。

  3. 3

    ボウルで卵をといておく。
    フライパンに油を敷いて温めておく。

  4. 4

    3の卵に2を1切れずつ潜らせて、フライパンに順番に並べていく。

  5. 5

    中火でゆっくり火を通しながら、しっかり焼き色がついたら裏返してまた焼き色がつくまでゆっくり焼きながら中まで火を通す。

  6. 6

    (3の卵がまだ残っていたら、5にかけて裏表焼き、卵の層を増やす)

  7. 7

    写真

    焼けたら器に盛って、ケチャップをかけたら完成!

  8. 8

    写真

    ✨感謝✨ポークピカタ、人気検索1位!ありがとうごさいます♡

コツ・ポイント

しっかり焼いて中まで火を通してください。

このレシピの生い立ち

叔母が作ってくれていたポークピカタが好きだったので作り方を聞きました。
レシピID : 7298117 公開日 : 22/08/29 更新日 : 24/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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殿のお嫁さん
安いもも肉が美味しく変身しました。ご馳走さま♪
初れぽ
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御三家さん
簡単だけど美味しかった