オートブランピザ
Description
糖質が低いオートブランをピザ生地に!クリスピー系ピザが香ばしく焼きあがる! フライパンでできるから簡単!
材料
(17cm1枚)
作り方
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1
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ボウルで粉類を混ぜ、水を入れて混ぜる。
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2
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オリーブオイルを入れて混ぜ手で丸める。
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3
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テフロン加工のフライパンに押し付けて全面に薄く伸ばす。
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4
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中火で両面を焼きパリッとするまで中に火を通す。
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5
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お好みの具材をのせて蓋をし蒸し焼きにする。
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6
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オートブランパウダー(きめやか美研)オーツ麦のブラン。オートミールより糖質50%オフ。
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コツ・ポイント
フライパンに油は不要です。火にかける前に生地を広げながら薄く押し付けます。両面を焼いてから具材をのせてください。
このレシピの生い立ち
オートブランのピザには米粉を入れることでクリスピー感が出ることを発見しました。
パリッとした食感を楽しむことができます。
パリッとした食感を楽しむことができます。