ポン酢＆砂糖で和風ハンバーグの簡単ソース
さといもタロー
作り方
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1
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小さなお鍋にポン酢とお砂糖を入れたら…
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2
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火にかけます
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3
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片栗粉を水で溶いて…
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4
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少しずつ入れていくよ
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5
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とろみがついたらできあがり
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6
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大根おろしを用意しまーす
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7
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後はハンバーグの上に大根おろしをのせて、ソースをかけたらできあがり♬
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コツ・ポイント
あまりサラサラのソースだと大根おろしの汁と一緒に流れて味が水っぽくなるので、ちょっととろみをつけてあげると大根おろしとハンバーグと一緒に食べられます(^o^)
このレシピの生い立ち
和風おろしハンバーグが大好き。ソースが水っぽくなるのが嫌で片栗粉でとろみをつけてみました。ポン酢はお好みで、わが家はゆずポン愛用♡大葉や小ネギを散らすと彩りもきれいに。写真は冷凍ハンバーグでお弁当バージョン（ソースと大根おろしは別容器で）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
さといもタロー
