レンジ・耐熱皿だけでかぼちゃのリゾット

かぼちゃの皮を包丁で切り落とす

かぼちゃを２センチ角ぐらいに切って電子レンジで10分あたためる。

柔らかくなったかぼちゃ半量を耐熱皿のうえであたたかいうちにフォークで潰して、ごはんとまぜる。