サバ缶deガパオライスの画像

Description

サバ缶をまるまる一缶使った一人前レシピです!
お手軽にタイ料理が作れます

材料 (1人分)

金華さば水煮缶詰
1缶
1/4個
にんにくチューブ
小さじ1/2
A
オイスターソース
大さじ1
醤油
大さじ1/2
大さじ1/2
みりん
大さじ1/2
 
目玉焼き
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    (下準備)
    ・金華さば缶詰は身と汁に分ける(今回は身のみ使用します)
    ・ピーマン・パプリカは1cmの角切りにする。

  2. 2

    写真

    フライパンに金華さば缶の身・ピーマン・パプリカ・ニンニクチューブを中火で熱し、2分ほど炒める。

  3. 3

    Aを加え、少しとろみがつくまで煮詰める

  4. 4

    器にごはん・③を盛り、お好みで目玉焼きを乗せたら缶成!

コツ・ポイント

金華さばにたっぷり脂が乗っているので、フライパンで炒める際は、油を引かなくても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

mainaさん(Instagram @mainakitchen_private)にご考案いただきました
レシピID : 7300264 公開日 : 23/06/29 更新日 : 23/06/29

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