＊ももジャム＊
yamabuki1
作り方
-
-
1
-
桃は、皮を剥いて細かく刻む。
-
-
-
2
-
果肉と剥いた皮、砂糖、ポッカレモンを鍋に入れて中火にかける。
-
-
-
3
-
トロッとしてきたら、火を止めて皮を取り除く。
-
-
-
4
-
保存ビンが無かったので、保存容器に入れる。保存ビンがある場合は、熱いうちにビンに詰めてフタをして逆さまにする。
-
-
-
5
-
2022.9.9 「桃ジャム」の人気検索でトップ10に入りました。皆さま、本当にありがとうございます。m(_ _)m
-
コツ・ポイント
◉皮は、捨てずに色付けのために果肉と一緒に煮ます。
◉煮て取り出した皮は、食べても美味しかったです。^_^
◉煮て取り出した皮は、食べても美味しかったです。^_^
このレシピの生い立ち
お値打ち価格のももを見つけたので、ジャムを作ってみようと。
yamabuki1
