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Description

味付けしてないので、無添加で美味しい、身体に優しいふりかけです。

材料

ごま油
小さじ1
60g
2パック
すりごま
適量

作り方

  1. 1

    温めたフライパンにごま油を少し入れる。

  2. 2

    フライパンにしらす、サラダほうれん草を入れて炒める。
    ※今回は冷凍していたサラダほうれん草のみじん切りを使いました。

  3. 3

    火が通ったら鰹節、胡麻を入れて混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

・サラダほうれん草の代わりに、ほうれん草や小松菜など使っても美味しいと思います。小松菜の苦味が嫌そうだったら、一度茹でると食べやすいそうです。
・しらすの代わりに、鮭をほぐして混ぜても美味しいです。

このレシピの生い立ち

ご飯を食べない娘のために、菜飯のようなふりかけが作れないかと思い作ってみました。
レシピID : 7300424 公開日 : 22/09/18 更新日 : 22/09/18

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