しらすのふりかけ(幼児食)
作り方
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1
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温めたフライパンにごま油を少し入れる。
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2
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フライパンにしらす、サラダほうれん草を入れて炒める。
※今回は冷凍していたサラダほうれん草のみじん切りを使いました。
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3
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火が通ったら鰹節、胡麻を入れて混ぜて出来上がり。
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コツ・ポイント
・サラダほうれん草の代わりに、ほうれん草や小松菜など使っても美味しいと思います。小松菜の苦味が嫌そうだったら、一度茹でると食べやすいそうです。
・しらすの代わりに、鮭をほぐして混ぜても美味しいです。
・しらすの代わりに、鮭をほぐして混ぜても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ご飯を食べない娘のために、菜飯のようなふりかけが作れないかと思い作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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